脾胃是后天之本，早餐又是1天中获取能量的关键。

脾胃差的人，早餐一旦吃错，整天都会没精神，时间长了，脾胃更弱，湿气重、虚胖、脸色差、老得快。

今天咱就聊聊早上不适合吃的食物，看看你有没有中招！

首先就是大家餐桌上常见的水煮蛋。

煮熟的鸡蛋

《随息居饮食谱》记载：“鸡蛋囫囵煮食，性极难熟，虽可果腹，甚不易消”，说的就是水煮蛋的质地紧密，不容易消化吸收。

脾胃不好的人应该深有感触，一颗水煮蛋吃下去，感觉能在胃里顶半天，如果经常吃，影响消化，气血运行受阻，身体会更堵。

还有一个就是牛奶。它性质偏寒，喝多了会伤害脾胃阳气。

水煮蛋+牛奶一起吃，对于阳虚、寒湿、脾虚的人来说，是给脾胃雪上加霜。

今天和大家分享几种适合今年夏天的早餐，有吃有喝，养脾胃的同时，还能补气血，不生湿。

一、这个小黑果大补津液，爱上火、脾虚、口干的人要多喝

夏天，最需要补的是什么呢？

是津液。

出汗多会流失津液；贪凉吃冷饮，容易伤脾阳，津液化生不足；夏天阳气外浮，代谢旺盛，更是大量消耗津液。

尤其今年夏天，是几十年不遇的「超级火夏」。

从干支历法看，今年是丙午年，丙属火，午亦为火，再加上夏属火，火气更旺，可以说是近几十年来火气最旺、最燥的一年。

【AIGC】高温温度计和太阳白底插画

这种燥热，不是光喝水就行的。很多人发现，自己每天8杯水，还是口干舌燥、眼睛干涩、皮肤紧绷，甚至晚上心烦意乱睡不好。

这就是身体深层的津液被烤干了。想从根上补津液，强烈建议多吃黑莓。

它有三个厉害的本领：

1、色黑入肾，从源头补水

中 医讲“肾者水脏，主津液”，肾是我们身体津液的源头。

黑莓色黑入肾，能直达下焦，补充肾精。肾精足了，身体的“水库”就满了，特别适合口干舌燥、眼睛干涩、皮肤紧绷的人。

一堆黑莓果实撒在浅色桌布上，形成鲜艳的颜色冲击。

2、酸可固脾，帮助消化

夏天冷饮、水果，吃多了，脾胃容易受湿邪和寒凉影响，黑莓味酸，酸味能促进胃液分泌，增强脾胃的运化功能，帮助消化。

3、滋养肝血，润目护发

黑莓入肝经，能补肝血。中 医讲“肝开窍于目”，“发为血之余”，肝血足了，眼睛才能明亮有神，头发才能乌黑浓密。

平时在家可以用黑莓和梨榨汁喝。

梨润肺，更养肤，天生就是灭火的好手。

在中 医理论中，肺属金，肾属水，梨子（金）+黑莓（水）一起用，金水相生，能滋养到身体最深处。

二、嚼一嚼“土地精”，填补身体的底层亏损

常言说：入夏无病三分虚。意思是夏天一到，就算没生病，人也会特别容易累，浑身没劲，吃不下饭，脾胃差，稍微动一下就大汗淋漓。

这时候该吃点什么补一补呢？过于滋腻的补品，五脏六腑带不动，反而会加重身体负担。

但有一种食物气阴双补，不寒不热、正适合夏天清补。它就是夏天补虚优选——黄精。

《日华子诸家本草》记载：黄精能补五劳七伤，强筋骨，耐寒暑，养脾胃，润心肺。

《名医别录》中说：黄精补中气，除风湿，安五脏，久服轻身延年。

中 医认为，黄精上养肺，中养脾，下养肾；像压力大、休息少、饮食不规律、掉头发、学习工作精力不济，都可以吃一点黄精；

帮你对抗疲劳，让你身上有劲，还能抗 老，提高抵 抗 力。

黄精性味平和，不容易上火，但直接吃有股涩味，最好的吃法是九蒸九晒！

经过九蒸九晒的黄精，变得更甘甜、滋润了，能更好的补养脾胃！

分享几个好用的吃法，大家按需选择：

1、懒人吃法

和我一样，早上没时间做饭的姐妹，你可以直接把黄精当早饭，软糯糯的口感，一般吃3个就够了，或者可以泡水喝。

做法：2块黄精直接放杯子里，加热水焖泡15分钟，入口微甜甘润，适合上班族在办公室养生。

2、随餐吃法

煮小米粥的时候，放几片黄精进去，煮出来的粥香甜软糯，早上喝一碗，一上午都元气满满。

3、滋补吃法

有时间的朋友，试试这道黄精老鸭汤，滋阴润肺，清热降火。

食材：老鸭半只、黄精3-4片、生姜3片、红枣 3–5 颗、枸杞少许

做法：鸭肉切块，加3片姜及少许料酒冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫。

捞出后另起锅，放鸭块、黄精、姜片、红枣（去核），加足量清水。大火烧开转小火慢炖1.5 小时。之后放枸杞再炖 10 分钟，加盐即可。

三、早餐换成它，脾胃垃圾没了，大便更通畅

很多朋友早上起来，嘴巴有酸腐味、饭后腹胀、经常打嗝、放 屁特别臭，大便黏腻不成形。

这可能是脾胃运化失常，积食惹的祸。

教大家一个小方法，早上起床后慢慢喝杯温水，然后揉一揉肚脐两侧的天枢穴，很快就会有便意，帮助身体及时排便。

具体方法：用拇指或食指的指腹轻轻按压，然后顺时针方向，左右同时按揉，按揉3次，每次1分钟，间隔30秒。

按揉穴位+一个神奇的助消化食物，深度清理脾胃垃圾

这个神奇的食物就是鸡内金。

鸡内金是鸡胃里那层金黄色的内壁。你细想想，鸡没有牙齿，连地上的沙子、石子都敢往下吞，还能把这些坚硬的东西都磨碎消化掉。

它靠的，就是这层强大的鸡内金。

中药材鸡内金

民国大医张 锡 纯正是看中了它这股强大的消磨能力，说它：“不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之。”

这句话的意思是，它不仅能化掉你胃里的积食，还能消解身体里更深层的积滞和瘀堵。

有2种情况的，都可以用鸡内金“通一通”：

1、脾胃虚弱，容易积食的朋友，平时煮汤、煮粥，加点鸡内金，吃啥都更好消化一些。

2、脸色暗沉，斑点、身体长一些疙瘩节，本质是身体里的痰、湿、瘀血排不出去，就会在皮肤表面沉积，鸡内金既能化有形的瘀（疙瘩节），也能化无形的瘀（脸色暗沉）。

但鸡内金单吃有腥味，且作用很猛，张锡纯喜欢把它和怀山药搭配。

长山药

鸡内金在前面“冲锋陷阵”清理垃圾，怀山药在后面“固守后方”补益脾胃。一清一补，既能把瘀堵化掉，又不会伤了脾胃的根本。

从今天起，吃对早餐，好好养脾胃，把健康吃进日常里，今早你吃的什么，欢迎在评论区分享~